Мыслеотвод Елены Львовны (motek) wrote,
Мыслеотвод Елены Львовны
motek

Categories:

Food processor / blender / stand mixer?

Хочу купить дивайс на кухню, надоело делать вручную кучу вещей, но не могу определиться. Пока что у меня есть погружной блендер-палка (мелет суп, хумус и даже смузи), к нему подключается маленький фуд-процессор в котором я мелю орехи, петрушку с луком для котлет и т.п. Еще есть миксер, самый простой. В Израиле у нас был прекрасный фудроцессор Филлипс Браун, я в секунды натирала на нем морковь для морковного кекса, делала песочное тесто (за считаные секунды) и даже взбивала... Что мне нужно:

- Делать смузи (это было бы удобнее чем в миске с погружным блендером) - я бы делала хоть каждый день
- Делать песочное тесто (сейчас я натираю масло на терке вместе с мукой, довольно трудоемко)
- Фалафель (зерна хумуса с кинзой) - но можно молоть на мелком в несколько заходов.
- Тереть морковь (глядишь вернулась бы к морковному кексу)
- Замешивать тесто для хал. Я делаю безглютеновые халы и там месить не нужно, только размешать как следует, но все равно удобнее если бы машина это делала
- Взбивать белки и сливки - все же долго держать в руке маленький миксер это неудобно. Но это мы делаем нечасто.

Получается что основное для меня смузи и песочное тесто. Что посоветуете и какую модель?

Апдейт. В итоге купила таки миксер КитченЭйд со стеклянной миской, вот такой. https://www.amazon.com/KitchenAid-KSM155GBPB-5-Qt-Artisan-Design/dp/B00CT9Y9QG
Только я купила его за 250 на сайте Волмарта, отхватила последний. Заодно купила блендер, тоже китчен эйд, раз уж.:)
https://www.amazon.com/gp/product/B084WCNY2S/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&th=1 И то и другое уже много раз использовала.
Tags: общество потребления, я и вещи
Subscribe

  • Грустное

    Неделю назад умер от короны первый (и надеюсь последний) знакомый, 58 лет. Этот был папа одного мальчика в школе моего старшего, в 12м классе (как…

  • Вакцины и Израиль

    Все наверное уже видели эту картинку. Израильтяне как с цепи сорвались, все побежали прививаться от короны. :)) Молодцы, горжусь! Вот тут красиво…

  • Что читают ваши дети?

    В разговоре со старшим выяснилось что он не читал ровным счетом ничего из русской литературы. Даже Чехова не читал ни одного рассказа. Единственное…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Грустное

    Неделю назад умер от короны первый (и надеюсь последний) знакомый, 58 лет. Этот был папа одного мальчика в школе моего старшего, в 12м классе (как…

  • Вакцины и Израиль

    Все наверное уже видели эту картинку. Израильтяне как с цепи сорвались, все побежали прививаться от короны. :)) Молодцы, горжусь! Вот тут красиво…

  • Что читают ваши дети?

    В разговоре со старшим выяснилось что он не читал ровным счетом ничего из русской литературы. Даже Чехова не читал ни одного рассказа. Единственное…